白内障患者的饮食调理措施是什么

白内障会常常出现在我们的身边，而且对眼睛的侵害10分严重，很多的朋友会遭到此病的伤害，从而致使眼部的视力降落，带给患者很多的困扰，此病现1旦出现治疗相当重要，而饮食方面也要重视起来，了解1下相干的饮食调理方法有哪些。

1、补充护眼维生素，白内障的得病几率与具有抗氧化作用的维生素c、类胡萝卜素摄取多少有关，这1点已得到了证实。据视察，血液中维生素c和类胡萝卜含量很低的人，患白内障的危险性比正常人高5~6倍。人眼中维生素c的含量要比血液中高出30倍，随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢功能逐步消弱，晶状体内维生素c含量明显降落，久而久之，引发晶状体变性，导致白内障。

要多吃红色、黄色、深绿色的蔬菜和水果，如番茄、胡萝卜、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、玉米等，白内障患者的饮食调理措施是什么，这些蔬菜和水果中都含有类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，有助于晶状体保持透明状态。平时要多吃富含维生素c的蔬菜和水果，如青椒、花椰菜、菜花、荠菜、青蒜等蔬菜和桔子、柚、橙、草莓、山查等水果。或每天服用100~200毫克维生素c，长时间坚持，也具有1定的预防白内障作用。

2、充足饮水是关键，夏天气温高，出汗多，人体很容易缺水。眼睛内的晶状体为活体结构，进行着不断地代谢，水在其代谢和保持透明进程中起侧重要作用。如果体内缺水，可引发眼晶状体蛋白质变性，终究造成晶体混浊而致白内障。即便不感觉口渴，也要常常少量喝水，1般每天喝水6～8杯。不能等到口渴了的时候再喝水，由于口渴表示人体水分已失去平衡，人体细胞已处于脱水状态。

口渴后再喝水，就像泥土已干裂了才灌溉，肯定不利于植物生长。如果由于夏季饮食不当，产生了发热、呕吐、腹泻，此时更应及时补充水份。最好是白开水，也能够喝茶水。有研究表明，适当饮茶对晶状体具有1定的保护作用。研究还发现，机体内维生素e浓度下降时，会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变成混浊。花生油、芝麻油、玉米油都是含维生素e较多的食品，可以代替其他的烹调油使用

3、微量元素不能缺，体内有些含量不足体重万分之1的微量元素，如硒、锌、钼等也参与眼睛内各种物质代谢。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是保持视力的1种重要元素。缺硒会使晶状体中的抗氧化酶活性明显下降。缺锌会干扰和阻碍晶状体内的糖酵解，使其产生混浊。要常常吃含硒较多的食品，白内障患者的饮食调理措施是什么，如鱼虾等海味食品、蘑菇、芝麻、小麦、玉米、南瓜等。还要常常吃含锌较多的食品，锌含量较多的食品排列次序为：动物性食品>豆类>谷类>水果>蔬菜。平时以谷类食品为主而很少吃肉和豆类的老年人很容易缺锌，长时间食用精制米面制品的人更容易缺锌。

在认识到了上面的这些知识以后，大家应当了解到了白内障患者的饮食调理措施有哪些了，在出现了白内障的症状以后，对眼睛的侵害是较为严重的，大家必须要防备此病的产生，而且在应对疾病的时候注意饮食要平淡，避免辛辣的食品。