白内障患者如何合理的饮食呢?

白内障这类疾病非常常见，1旦出现，会影响到我们的身体健康，对这类疾病，大家应当注意些调理方法，才能制止疾病1步步的蔓延，患者应当公道的进行饮食，这样才能尽快恢复，那末，白内障患者如何公道地饮食呢?

1、白内障食疗方：

1.鸡肝明目汤

组成：水发银耳25克，鸡肝100克，枸杞15克。

用法：鸡肝洗净切片，加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞同煮汤，佐餐食用。

功效：补益肝肾。

主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，面白畏寒，小便清长。

来源：谭兴贵.百病食疔方.济南：山东科学技术出版社，1999，295

2.枸杞酒

组成：枸杞200克，白酒或黄酒1000毫尹

用法：枸杞泡人酒中，1周后即成，日饮30—50毫升。

功效：补益肝肾。

主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，舌淡，脉细。

来源：朱义国，等.食疔药膳，白内障患者如何合理的饮食呢?.北京：人民军医出版社，2001，202

3.土豆烧牛肉

组成：土豆500克，牛肉250克。

用法：土豆去皮，与牛肉加酱油、盐、味精等煮食。

功效：补脾益气。

主治：白内障，属脾虚气弱型，视物昏花，精神疲倦，肢体乏力，面色萎黄。

来源：路新国，等.中国饮食保健学.北京：中国轻工业出版社，2001，58

4.鸡肉馄饨

组成：鸡肉100克，馄饨皮100克。

用法：鸡肉剁馅，加入葱、姜、盐、味精，包馄饨食用。

功效：补益脾气。

主治：白内障，属脾胃气弱型，视物昏花，精神疲倦，痿软乏力，食少便溏。

来源：民间验方。

5.决明子茶

组成：决明子100克。

用法：决明子炒香，分成每包10克纱布袋装好。逐日1包，沸水冲泡，量不宜多，代茶饮用。

功效：清热平肝。

主治：白内障，属肝热上扰型，头痛目涩，白内障患者如何合理的饮食呢?，口苦咽干，急躁易怒。

来源：朱义国，等.食疗药膳.北京：人民军医出版社，2001，126

6.莲心薏米粥

组成：莲子心10克，薏苡仁30克，粳米100克。

用法：上3味加水500毫升，煮粥，早晚食用。

功效：滋阴清热，宽中利湿。

主治：白内障，属阴虚夹湿热型，目涩视昏，烦热口臭，大便不顺畅或溏薄，小便短赤，舌红、苔黄腻。

来源：民间验方。

7.验方：

偏验方1：枸杞子20克，白内障患者如何合理的饮食呢?，龙眼肉20枚，水煎煮服食，连续服用有效。能益精养血、滋补明目。枸杞子富含糊萝卜素、维生素及钙、磷、铁等;龙眼肉亦富含维生素B2、维生素C及蛋白质，均有明目功能，白内障患者如何合理的饮食呢?，对眼睛10分有益。

[适应症]用于医治老年性白内障、视力消弱等病症。

温馨提示，平时患者应当注意些事项，多吃1些维生素c食品，而且，也要注意保持心情舒畅，避免过度激动，要注意全身气血流通，而且也要注意多休息，让眼睛得到放松，工作劳累后，应当放下手头的工作，闭目养神。